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夏のおすすめお料理!!

夏のおすすめお料理!!

レモンハーブロックソルトを使った
サラダチキンの作り方

<材料>

〇レモンハーブロックソルト 大さじ1/2  〇とりむね肉(皮なし)  350g(約1枚) 〇酒   大さじ1  〇砂糖  小さじ1

<作り方>

①鶏肉を開いて火を通りやすくする。
②開いた鶏肉に砂糖をぬり込む。(お肉をやわらかくするため)
③ジップロック(100℃まで対応のもの)に鶏肉、酒、レモンハーブロックソルトを入れる。
④③を沸騰したお湯の中にいれて茹でる。(20分)
⑤火が通っていたら切って盛り付けをする。

ヘルシーで時短お料理!! 是非、試してみて下さい。

その他にも、サラダ、パスタ、白身魚などにもとても良く合います。

2017-06-30 10:45:07

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